Лекция «Говорим о кофе» | Siberian Barista School
30 ноября в среду в 20:00 в образовательном кафе «Кафедра» пройдет лекция от тренера «Сибирской школы бариста» — Ратмира Хван — об альтернативных видах заваривания кофе. После лекции по желанию можно остаться на дегустацию интересных лотов от томских обжарщиков.
Как варить кофе дома? Почему турка — это не предел мечтаний? Расскажем на лекции!
Альтернативные способы заваривания кофе, или на языке кофеманов “альтернатива” — это кофе, приготовленный ручками, иными словами, без использования кофемашины или кофеварки.
Спикер: Ратмир Хван — главный тренер Siberian barista school (Сибирская школа бариста). В кофейном деле уже 6 лет, имеет большой опыт работы со спешелти, проходил стажировку в Корее.
Дата и время: 24.11, четверг, 19:00
Место проведения: образовательное кафе «Кафедра», проспект Ленина, 79.
Вход на лекцию свободный / при желании вы можете остаться на дегустацию кофе после лекции.
Регистрация